Gazpacho de sfeclă aurie

Gazpacho de sfeclă aurie

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porții

Zutaten

apă
1135 g
sfeclă aurie, crudă curățată și spălată
1135 g
ardei gras galben
85 g
căței de usturoi
2
șalote
15 g
oțet de Xeres ex. Spanish Oloroso, cava
15 g
15 g oțet de vin
ulei de măsline extravirgin ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
115 g
sare după gust
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
apă pentru consistența dorită
370 - 395 g
brânză Manchego după gust
115 g
frunze de pătrunjel proaspăt pentru ornat
crutoane pentru servit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1417 mg

Protein 11.1 g

Kalorien 2051.6 kJ / 490.3 kcal

Fett 37.2 g

Ballaststoff 8.4 g

Gesättigte Fettsäuren 9.8 g

Kohlenhydrate 31.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mărțișoare culinare 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Salsa verde

Nessuna valutazione

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Nessuna valutazione

Desert cu piersici și ciocolată

1h 20min

Cidru cu rom și unt de arțar

20min

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45min

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

3h 50min

Medalioane de vițel sous-vide

Nessuna valutazione

Kimchi

51h

Tarte cu legume de primăvară

1h 10min

Supă de pește cu spanac

Nessuna valutazione

Portocală arsă

Nessuna valutazione

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40min