Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g Parmezaanse kaas in stukken gesneden
- 2 takjes peterselie, vers
- 600 g water
- 350 g aardappelen, in hun geheel
- 250 g Chinese kool in stukken gesneden (5 cm)
- 70 g olijfolie
- 100 g prei doormidden gesneden
- 1 - 2 teentjes knoflook
- 1 chillipeper, vers, zaden verwijderd
- 1 teentje knoflook, in zijn geheel, ongeschild
- 250 g kalkoenborstfilet, zonder vel, gesneden in reepjes (1,5 cm x 3-4 cm), drooggedept met keukenpapier
- 50 g droog geroosterde en gezouten pinda's
- ½ tl zout
- 2 - 3 snuifjes paprika, gerookt, gemalen
- 600 g kippenbouillon
- Nährwerte
- pro 4 porties
- Kalorien
- 8048.2 kJ / 1923.6 kcal
- Protein
- 105.8 g
- Kohlenhydrate
- 131.4 g
- Fett
- 111.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 21.9 g
- Ballaststoff
- 19.2 g
- Natrium
- 2658.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline
1h 5min
Vegan bananen-kokoscake
Keine Bewertungen
Vegan challah brood
2h 30min
Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam
Keine Bewertungen
Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren
55min
Kantonese gebakken rijst met garnalen
50min
Hainan kip met rijst, groentesoep, gestoomd ei
Keine Bewertungen
Sous-vide octopussalade
Keine Bewertungen
Snoekbaarsfilet met verse maïspolenta
Keine Bewertungen
Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten
1h 15min
Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli
30min
Vislasagne met courgette
1h