Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- olio di semi di girasole q.b.
- 450 g di pancia di maiale disossata con la pelle a tocchetti (5 cm)
- 150 g di cipollotto a rondelle (solo la parte bianca) + q.b.
- 50 g di salsa di soia
- 800 g di dashi
- 20 g di zenzero, radice fresca, pelata e a pezzi
- 100 g di sakè
- 50 g di zucchero grezzo di canna
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1055.5 kJ / 252.3 kcal
- Protein
- 25.5 g
- Kohlenhydrate
- 17.4 g
- Fett
- 8.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoff
- 0.5 g
- Natrium
- 1534.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado
1h 10 min
Gazpacho di pomodoro e basilico
15min
Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta
4 godz. 50 min
Chili con carne
1h 20min
Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone
1h 10 min
Salsa bernese
20min
Pulled pork a Cottura Lenta
7h
Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore
1h 35min
Bibimbap burrito
45 min
Zuppa Tom Kha Gai
35 min
Gulasch di manzo
1h 5min
Shortbread
2 Std.