Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème

Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème

Keine Bewertungen

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 4 Std.

8 sneetjes

Zutaten

Kruimeldeeg

suiker
40 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in blokjes, plus extra om in te vetten
170 g
bloem
240 g
eierdooier
1
zout
2 snuifjes
vanille-extract, natuurlijk
½ tl
eiwit
1

Passievruchtensaus

passievruchten het vlees uitgehaald
8
suiker
50 g

Bavaroiscrème

volle melk
400 g
vanille-extract, natuurlijk
½ tl
eierdooiers
6
suiker
70 g
bloem
25 g
maïszetmeel
35 g

Montage

rijpe mango's maar stevig (ongeveer 300 g per mango)
3 - 4

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sneetje

Natrium 79.4 mg

Protein 9.4 g

Kalorien 2274.2 kJ / 543.6 kcal

Fett 23.2 g

Ballaststoff 5.4 g

Gesättigte Fettsäuren 13.3 g

Kohlenhydrate 77.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kerst menu 11 Rezepte
Benelux

Voor mama, met liefde gebakken 5 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1 Std. 10 Min

Gemalen kip in tomatensaus

30 Min

Knapperige zaadstokjes met spek en kaas

35 Min

Steak au Poivre

20 Min

Citrus lekkernij

50 Min

Gezouten karameltaart

2 Std. 40 Min

Champignontaart

45 Min

Vissticks met tomatensaus

50 Min

Hazelnootbavarois

6 Std. 40 Min

Lentetaart met yoghurt

5 Std. 15 Min

Mediterraans Rozemarijnbrood

1 Std. 55 Min

Kruidenboter flatbreads

35 Min