Geräte & Zubehör
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
1200 g d'eau
-
250 g de carottes en cubes
-
1 cube de bouillon de bœuf
-
160 g de nouilles udon sèches
-
du sel
-
du poivre moulu
-
300 g de filet de bœuf en très fines tranches
-
huile de sésame (optional) pour la finition
-
sauce de soja (optional) pour la finition
-
10 brins de coriandre fraîche ciselés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
27 g
Kalorien
1341 kJ /
318 kcal
Fett
6 g
Kohlenhydrate
38 g
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