Κολοκοτές

Κολοκοτές

4.6 25 Bewertung

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 3 Std. 30 Min

22 κομμάτια

Zutaten

Γέμιση

κολοκύθα (τη σάρκα) χωρίς φλούδα και σπόρους, σε κομμάτια 5-6 εκ.
600 γρ.
σταφίδες ξανθές
100 - 150 γρ.
πλιγούρι
80 γρ.
ελαιόλαδο
70 γρ.
ζάχαρη (optional)
1 κ.σ.
αλεσμένη κανέλα
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κοφτό κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.

Ζύμη

ηλιανθέλαιο
120 γρ.
νερό
370 γρ.
αλεύρι φαρίνα
250 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
500 γρ.
ξίδι
20 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Protein 5 g

Kalorien 1251 kJ / 299 kcal

Fett 9 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Αλμυρά με ζύμη 10 Rezepte
International

Νόστιμη ζωή 74 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3 Std. 30 Min

Βασιλόπιτα

Βασιλόπιτα

1 Std.

Τρεμιθόπιτες

Τρεμιθόπιτες

3 Std. 35 Min

Φλαούνες με αναρή

Φλαούνες με αναρή

3 Std.

Άσπρισμα σουσαμιού

Άσπρισμα σουσαμιού

55 Min

Φλαούνες

Φλαούνες

2 Std. 50 Min

Αναρόπιτα τυλιχτή

Αναρόπιτα τυλιχτή

2 Std. 45 Min

Μπουρέκια με αναρή

Μπουρέκια με αναρή

2 Std.

Παλουζές

Παλουζές

20 Min

Ελιοπιτάκια

Ελιοπιτάκια

1 Std. 15 Min

Χριστουγεννιάτικο κέικ

Χριστουγεννιάτικο κέικ

291 Std. 40 Min

Κουλούρια

Κουλούρια

1 Std. 25 Min