Geräte & Zubehör
Μινεστρόνε
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
6 μερίδες
Zutaten
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση80 γρ.
-
πράσο σε κομμάτια120 γρ.
-
ανάμεικτα λαχανικά (π.χ. πατάτες, καρότα, κολοκυθάκια, κλωνάρια σέλινου, ντομάτες, λάχανα,...), σε κομμάτια εφόσον χρειάζεται600 γρ.
-
νερό1000 γρ.
-
2 καλά γεμάτα κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικώνκύβους ζωμού λαχανικών2
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
μακαρονάκι, μικρό, κοφτό (ditalini) ή παρόμοια κοντά ζυμαρικά120 γρ.
-
φρέσκα φύλλα βασιλικού (optional) σε κομμάτια6
-
αλεσμένο τυρί παρμεζάνα6 - 18 κ.γλ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
11 g
Kalorien
1202 kJ /
287 kcal
Fett
18 g
Ballaststoff
3.6 g
Kohlenhydrate
21 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
H Βασική Μαγειρική
158 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen...
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
40 Min
Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή
1 Std.
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45 Min
Σιγομαγειρεμένο κάρυ με αρνί και κουσκούς με αγγουράκι και δυόσμο
9 Std.
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30 Min
Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
1 Std.
Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
10 Min
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45 Min
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1 Std.
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45 Min
Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας
1 Std. 35 Min
Tζίντζερ cordial με λάιμ
24 Std. 30 Min