![Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/58bebddb2d3c3d60d3f946bae2895226/Derivates/44633e667bfc6b5a9138d773239a2e48923beda5.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku, w tym 2 w całości, nieobrane
- 45 g oleju
- 500 g wołowiny gulaszowej, bez ścięgien i kości, pokrojonej w paski (1 x 3-4 cm), osuszonej ręcznikiem papierowym
- 100 g białego wina
- 550 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - ½ - ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 2 liście laurowe, suszone
- 240 g ryżu do risotto, typu Arborio, o czasie gotowania 14-15 min
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do posypania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2007.3 kJ / 479.8 kcal
- Protein
- 21.8 g
- Kohlenhydrate
- 55.8 g
- Fett
- 16.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.8 g
- Ballaststoff
- 1.5 g
- Natrium
- 771.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kurczak Marengo
55min
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45 min
Ryż z kurczakiem curry
55min
Pilaw z wieprzowiną
50 min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 Std. 5 Min
Czulent z warzywami korzeniowymi i wołowiną (z osłoną noża miksującego)
4h 30min
Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami
50 min
Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem
30min
Czosnkowy gulasz z indyka
45 min
Szybka potrawka z kurczaka i pora z kluskami (spätzlami)
30min
Mac'n'cheese z mięsem i kimchi
1 godz.
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45 min