Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
150
g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na kawałki
oder 150 g sera żółtego, np. goudy, edama, pokrojonego na kawałki - 400 g wody
- 500 g różyczek kalafiora, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 1 łyżeczka soli, plus 2 szczypty
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus 1-2 szczypty
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 600 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 200 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych w 3 cm kostkę
- 1 łyżeczka bazylii, suszonej
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- ½ łyżeczki mieszanki przypraw z chili (optional)
- 80 g koncentratu pomidorowego
- 60 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 20 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2868.7 kJ / 685.7 kcal
- Protein
- 38.4 g
- Kohlenhydrate
- 16.9 g
- Fett
- 52 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 21.1 g
- Ballaststoff
- 4.1 g
- Natrium
- 1077.4 mg
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