Parelgerst- en champignonsoep

Parelgerst- en champignonsoep

Keine Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

10 porties

Zutaten

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
50 g
wortelen geschild en in stukken (ongeveer 1 stuk)
115 g
ui in stukken
110 g
knoflookteentje gepeld
1
selder in stukken
80 g
prei in stukken
140 g
parelgerst
200 g
water
1200 g
verse bruine paddenstoelen in plakjes
150 g
gedroogde shiitakes vooraf bevochtigd en gesneden
60 g
groentebouillonpasta
1 tl
fijn zout of naar smaak
1 tl
gemalen zwarte peper of naar smaak
1 tl
boerenbrood

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 566 mg

Protein 6 g

Kalorien 916 kJ / 218 kcal

Fett 6 g

Ballaststoff 5 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Chanoeka 11 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Salade met geroosterde pompoen en parelgerst

Keine Bewertungen

Koolhydraatarm Amandelbroodje met Tonijn-Ei-Vulling

Keine Bewertungen

Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis

3 Std.

Met Pruimen gevulde Aardappelknoedels met Vanillesaus

Keine Bewertungen

Vegan pudding

15 Min

Mediterrane paprika's

Keine Bewertungen

Pizza met fruit en yoghurt

1 Std.

Vegan appeltaart met crumble en meringue

Keine Bewertungen

Glühwein

15 Min

Curryworst en linzen

1 Std.

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 Std. 15 Min

Groentesoep, eieren in een potje met spinazie

1 Std.