Flammekueche

4.7 7 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

6 parts

Zutaten

La pâte

245 g d'eau
10 g de levure boulangère sèche
450 g de farine de blé type 55 ou 65, et un peu pour le plan de travail
5 g de sel

La garniture

230 g d'oignons coupés en deux
300 g de munster en morceaux
300 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de lardons fumés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 1071.1 mg

Protein 27.9 g

Kalorien 3275.8 kJ / 782.9 kcal

Fett 45.6 g

Ballaststoff 3.2 g

Gesättigte Fettsäuren 22.1 g

Kohlenhydrate 64.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

J'adopte le fait maison au quotidien 34 Rezepte
Frankreich

Les promesses du Thermomix® 207 Rezepte
Frankreich

Thermomix® et moi N°2 Inspiration 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Quiche lorraine

50min

Flammekueche

1h 50min

Pain à effeuiller, lard et cheddar

2h 35min

Calzone au jambon et à la courgette

1h 45min

Baguette flammekueche

40min

Pains aux quatre fromages

45min

Roulé au fromage et au jambon

40min

Pizza étoile

1h 40min

Pizza tressée à la tomate jambon et mozza

1h 55min

Ficelles picardes

2h

Flammekueche alsacienne

30min

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3h 45min