Velouté de carotte au lait de coco

Velouté de carotte au lait de coco

4.8 1.5K Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 portions

Zutaten

  • 70 g d'échalotes
  • 20 g d'huile d'arachide
  • ½ c. à café de gingembre en poudre
  • 600 g de carottes coupées en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à café de gros sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de thym déshydraté
  • 2 brins de persil frais ciselés
  • 200 g de lait de coco en boîte

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Protein 2.8 g
Kalorien 881 kJ / 212 kcal
Fett 16.3 g
Ballaststoff 4.5 g
Kohlenhydrate 14.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen...