Bern-style Rösti

Bern-style Rösti

4.0 6 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

waxy potatoes (e.g. Charlotte, Jersey royals), whole or cut in pieces (4 cm x 4 cm) to fit in feeder
1100 g
vegetable oil
15 g
bacon lardons (see tip)
150 g
unsalted butter diced
60 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 137.5 mg

Protein 8.5 g

Kalorien 2093.8 kJ / 500.3 kcal

Fett 33 g

Ballaststoff 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 2.7 g

Kohlenhydrate 40.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Cutter Welcome Booklet 21 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables

Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables

1 Std. 45 Min

Choron Sauce

Choron Sauce

20 Min

Sautéed Red Peppers with Onions

Sautéed Red Peppers with Onions

25 Min

Caramelised Onions (200 g)

Caramelised Onions (200 g)

40 Min

Lightly Browned Onions (200-300 g)

Lightly Browned Onions (200-300 g)

20 Min

Mushroom Ragout with Steamed Leeks and Hasselback Potatoes

Mushroom Ragout with Steamed Leeks and Hasselback Potatoes

1 Std. 15 Min

Sautéed onions and garlic

Sautéed onions and garlic

10 Min

Garlic and Thyme Crackers

Garlic and Thyme Crackers

1 Std. 10 Min

Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée

Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée

1 Std.

Potato and Celeriac Gratin

Potato and Celeriac Gratin

1 Std. 10 Min

Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa

Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa

35 Min

Chestnut, Mushroom and Cranberry Tart

Chestnut, Mushroom and Cranberry Tart

1 Std.