Mushroom Carpaccio

Mushroom Carpaccio

4.6 12 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

Parmesan cheese cut in one piece that fits in narrow part of feeder
30 g
chestnut mushroom whole, stem removed
250 g
garlic cloves to taste
1 - 2
extra virgin olive oil
30 g
lemon finely grated zest and 30 g juice
½
fine sea salt
¼ tsp
ground white pepper
½ tsp
fresh parsley leaves
5 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 253 mg

Protein 4 g

Kalorien 474 kJ / 113 kcal

Fett 10 g

Ballaststoff 0.5 g

Gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Cutter 27 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Beetroot Curls Salad with Feta and Walnuts

15 Min

Baked Eggs on Spiralized Vegetables

1 Std.

Spiralized Courgette with Shrimp and Lemon Sauce

25 Min

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto

20 Min

Surimi Stick Salad

15 Min

Steamed Hake and Sliced Vegetable Parcels

1 Std.

Radish, Carrot and Coriander Salad

15 Min

Beetroot Carpaccio

20 Min

Pork Tenderloin and Roasted Sweet Potatoes with Port Sauce

1 Std. 40 Min

Watermelon and Salmon Ceviche Stack

25 Min

Portobello Mushrooms with Chilli-cheese Topping

40 Min

Broccoli and Cauliflower Salad (Surówka brokułowo-kalafiorowa)

5 Min