Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g di zenzero, radice fresca, sbucciata e intera
- 200 g di pesche nettarine, tagliate a metà o a spicchi che entrino attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
- 200 g di polpa di ananas fresca, senza torsolo e tagliata verticalmente in pezzi che entrino attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
- 200 g di polpa di mango, matura, tagliata verticalmente in spicchi che entrino attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
- 200 g di polpa di papaya, tagliata a metà nel senso della lunghezza o a spicchi che entrino attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
- 200 g di polpa di melone, tagliato longitudinalmente che entrino attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
- 200 g di succo di arancia, spremuto fresco
- 50 g di succo di limone, spremuto fresco
- 15 g di succo di lime, spremuto fresco
- 100 g di zucchero di canna
- 2 gambi di citronella (lemon grass) fresca, tagliata a pezzi (5 cm) e schiacciati con la lama di un coltello
- 50 g di lichi, freschi o in scatola, sbucciati e a metà
- 6 foglie di menta piperita, fresche
- gelato, gusto a piacere (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 602.5 kJ / 144 kcal
- Protein
- 1.5 g
- Kohlenhydrate
- 36.4 g
- Fett
- 0.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.1 g
- Ballaststoff
- 2.3 g
- Natrium
- 8 mg
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