Zitronen-Frischkäse

Zitronen-Frischkäse

4.7 6 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 12 Std.

170 Gramm

Zutaten

Wasser
1000 g
Vollmilch mind. 3,8 %
1500 g
Sahne
200 g
Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben und 75 g Saft ausgepresst
1
Salz
2 gestr. TL
Natur-Lab, flüssig
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 Gramm

Natrium 3301 mg

Protein 32 g

Kalorien 4231 kJ / 1011 kcal

Fett 78 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 39 g

Kohlenhydrate 47 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 1/2024 41 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3 Std. 30 Min

Dattelsirup

3 Std. 30 Min

Confierter Knoblauch

1 Std.

Marzipan-Rohmasse

1 Std. 10 Min

Vanillepudding

15 Min

Curry-Putenbrust-Aufschnitt

1 Std. 40 Min

Geflügelsalat mit Minz-Vinaigrette

1 Std.

Fermentierte rote Zwiebeln

96 Std.

Schnelle Sauce Hollandaise

10 Min

Apfel-Zwiebel-Schmalz

45 Min

Spritzkringel mit Zuckergusspunkten

1 Std.

Butter, selbst gemacht

10 Min