Kompatible Versionen
Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pilav
- 350 g sushi pirinci (bk. Öneriler)
- 1200 g su, oda sıcaklığında
- 1 ½ tk tuz
Köri Soslu Kızarmış Tavuk
- 125 g un
- ¾ tk tuz
- ¼ tk karabiber
- 2 orta boy yumurta (her biri 53-63 g), çırpılmış
- 160 g panko (Japon galeta unu)
- 5 diş sarımsak (sarımsaklar çok büyük ise 3 diş kullanın)
- 5 g taze zencefil, kabukları soyulmuş, 2 parçaya bölünmüş
- 25 g sıvı yağ
- 170 g soğan, küp küp kesilmiş (1-1.5 cm)
- 120 g havuç, orta kalınlıkta (çapı yakl. 3 cm), dilimlenmiş (1 cm)
- 4 tk köri tozu
- 500 g sıvı tavuk suyu, ev yapımı (bk. Öneriler)
- 15 g esmer şeker
- 15 g soya sosu (bk. Öneriler)
- ½ tk garam masala baharat karışımı
- 4 tavuk göğsü, derisiz, kemiksiz (her biri yaklaşık 180 g), dövülerek inceltilmiş (kalınlık 1 cm), bk. Öneriler
- ayçiçek yağı, tavukları kızartmak için
- Nährwerte
- pro 1 porsiyon
- Kalorien
- 4067.5 kJ / 972.2 kcal
- Protein
- 59.5 g
- Kohlenhydrate
- 145.4 g
- Fett
- 14.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoff
- 5.8 g
- Natrium
- 1192.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kadınbudu Köfte ve Patates Püresi
1h 30min
Kore Usulü Kızarmış Tavuk
4h
Kurutulmuş Domates ve Kremalı Tavuklu Penne
30 min
Ispanak ve Peynir Dolgulu Köfte
1h 15min
Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı
1h 25 min
Fesleğenli Arpa Şehriyeli Tavuk
30 min
Teriyaki Soslu Somon ve Sebzeler
50 min
Çikolatalı Kremalı Armut Spagetti
Keine Bewertungen
Portakal Soslu Tavuk Baget
1h 25 min
Yavaş Pişirilmiş Tavuk Köfteleri ve Patates
2h 10 min
Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli
45 Min
Susamlı Yapışkan Tavuk
40 min