Pommes Frites Montreal Style

Pommes Frites Montreal Style

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Halloumi in Stücken
100 g
Petersilie abgezupft
10 g
Wasser
30 g
frische Pilze ganz, geviertelt oder in Scheiben
300 g
Öl
20 g
Pommes Frites, TK
750 g
Sahne
200 g
rote Zwiebeln in Spalten
100 g
Bratensaucen-Paste (z. B. von Lacroix)
30 - 50 g
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1443 mg

Protein 12 g

Kalorien 2458 kJ / 588 kcal

Fett 39 g

Ballaststoff 5.1 g

Gesättigte Fettsäuren 19 g

Kohlenhydrate 54 g

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