Μους καπνιστής πέστροφας

Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών

Τσιζκέικ με πραλίνα

Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

Καρυδότουρτα με αμυγδαλωτό

Χυμός ανανά και τζίντζερ

Κέικ αμυγδάλου με ανανά

Κέικ με αποξηραμένα σύκα και φουντούκια

Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Αγκινάρες sous-vide

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL

Κρεμώδης μανιταρόσουπα, Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας

Κρεμώδης κολοκυθόσουπα