Kompatible Versionen
Rodaballo al cava con arroz basmati
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 6 filetes de rodaballo (aprox. 150 g cada uno) salpimentados
Arroz basmati
- 1300 g de agua
- 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
- 30 g de aceite de oliva
- 300 g de arroz basmati
Rodaballo en salsa de cava
- 1 chalota en mitades (aprox. 40 g)
- 20 g de mantequilla
- ½ pastilla de caldo de pescado
- 100 g de agua
- 170 g de cava
- 25 g de nata
- 5 yemas de huevo
- 80 g de mantequilla en trozos
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 3458 kJ / 826 kcal
- Protein
- 71.2 g
- Kohlenhydrate
- 43 g
- Fett
- 36.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 15.4 g
- Ballaststoff
- 1 g
- Natrium
- 1123.7 mg
Alternative Rezepte
Batido de matcha y frutos rojos
10min
Risotto de setas
25min
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45min
Cerveza de jengibre
27 Std. 30 Min
Pulpo a la plancha con salsa a la Arrabiata
40 Min
Castañas en Varoma
3 godz.
Chilaquiles rojos
25min
Crujientes de queso brie con arándanos
50min
Sándwich cake
1 Std. 30 Min
Sopa de arroz salvaje con setas
45min
Margaritas de coco
1 Std. 15 Min
Natillas de jarabe de arce
20 Min