Kompatible Versionen
Smoked Haddock, Asparagus and Soft-boiled Egg on Toast
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g water, plus extra for boiling eggs
- 4 smoked haddock fillets (approx. 120 g each), undyed
- 4 pinches fine sea salt
- 4 pinches ground black pepper, plus extra for serving
- 200 g fine asparagus, woody ends removed
- 4 medium eggs, cold
- 4 slices bread (see tip)
- salted butter, for toast
- 200 g crème fraîche, for serving
- 1 lemon, cut in wedges, for serving
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1700.5 kJ / 406.4 kcal
- Protein
- 42.8 g
- Kohlenhydrate
- 18.1 g
- Fett
- 17.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Ballaststoff
- 2.3 g
- Natrium
- 1322.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Potato Soup with Parsley Pesto
30 min
Duck Breast with Parsnip Purée and Red Wine Reduction
50 min
Korean Ramen with Tofu
50 min
Vegan Rainbow Salad (TM6)
25 min
Mint Chocolate Chip Syllabubs
1 godz. 10 min
Slow-cooked Beef and Baby Corn Stew with Rice
4h 20min
Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise
1 godz. 45 min
Beef stew with Red Peppers and Potatoes
1 godz. 30 min
Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy
2h
Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce
2h
Cauliflower Cream Soup and Glazed Florets
45 min
Mashed Potatoes (Peeler)
30 min