Crema di zucca sottovuoto

Crema di zucca sottovuoto

4.0 6 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
1 pizzico di sale
25 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di acqua bollente
50 g di panna (min. 30% di grassi)
crostini di pane a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 201 mg

Protein 1.8 g

Kalorien 486.5 kJ / 116.3 kcal

Fett 10.1 g

Ballaststoff 0.1 g

Gesättigte Fettsäuren 3.1 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2023 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

40 Min

Vellutata di piselli senza scarti

2 Std.

Casetta di Natale

1 Std. 30 Min

Pasta risottata al pomodoro, aglio e cozze

30 Min

Cioccolata calda bianca e confetti colorati

15 Min

Carote pelate (TM6)

5 Min

Mocktail Rudolph di Natale

30 Min

Cocktail Rossini con mini cheesecake salate

3 Std. 40 Min

Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1 Std. 20 Min

Cocktail Rossini

10 Min

Semisfere di frittata ai porri

45 Min

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2 Std.