Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g Weißbrot, altbacken
- Wasser zum Einweichen
- 5 g Petersilie (optional)
- 5 g Dill (optional)
- 5 g Schnittlauch, in feinen Röllchen (optional)
- 90 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 750 g Hackfleisch, gemischt (siehe Tipp)
- 40 g Senf, mittelscharf
- 5 - 6 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 3 Eigelb
- 600 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 400 g Möhren, in Stücken (2 cm)
- 420 g Milch
- 60 g Butter, in Stücken
- ½ - 1 TL Muskat
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 3648 kJ / 872 kcal
- Protein
- 44 g
- Kohlenhydrate
- 51 g
- Fett
- 58 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 23 g
- Ballaststoff
- 7.5 g
- Natrium
- 3311 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Buchstabensuppe
30 Min
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1h 20min
Kürbis-Tomaten-Gemüse mit Bratwurstklößchen und Kartoffeln
45min
Rindfleisch süß-sauer mit Reisnudeln
30 Min
Kräuter-Hähnchen aus dem Ofen
1 Std. 15 Min
Überbackene Spitzpaprika mit Merguez und Reis
30 Min
Kasseler-Frikadellen mit Eisbergsalat und Zitronen-Dressing
30 Min
Cheeseburger-Wraps
35 Min
Kartoffel-Hühner-Frikassee mit Spätzle
30 Min
Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Röstzwiebelkruste
1h 10min
Wikinger-Nudel-Topf
35 Min
Backfisch-Nuggets mit Kräuter-Dip und Kartoffelpüree
1 Std.