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Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 700 g de pommes de terre, épluchées
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 100 g de bacon, en fines lamelles
- 2 œufs
- ½ botte de ciboulette fraîche, hachée
- 70 g d'emmental râpé (ou un reste de fromage à pâte dure)
- du sel
- du poivre moulu
- huile d'olive, et 1 filet d'huile d'olive pour la salade
- 100 g de roquette
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1507 kJ / 360 kcal
- Protein
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 35 g
- Fett
- 15 g
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