Spaghetti carbonara fraîches

Spaghetti carbonara fraîches

3.9 27 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

Les spaghetti

400 g de farine de blé
4 œufs
2 c. à soupe d'huile d'olive

La sauce carbonara

60 g de parmesan coupé en morceaux
40 g de pecorino (optional)
40 g d'échalotes
150 g de lardons
20 g d'huile d'olive
1200 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 œufs
1 jaune d'œuf
1 - 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 37 g

Kalorien 2528 kJ / 604 kcal

Fett 27 g

Ballaststoff 4.6 g

Kohlenhydrate 63 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Macaroni et brocolis gratinés au cheddar

50 Min

Omelette à la mozzarella et carpaccio de tomates

35 Min

Spaghetti carbonara express

30 Min

Pâtes et boulettes de poulet sauce chorizo, pommes vapeur au caramel

1 Std.

Cannelloni sauce bolognaise

1 Std. 15 Min

Escalopes milanaises et spaghetti à la tomate

1 Std.

Spaghetti alla carbonara

30 Min

Spaghetti carbonara express

25 Min

Entrecôte et risotto aux champignons

40 Min

Spaghetti carbonara

40 Min

Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre

50 Min

Lasagne fraîches à la bolognaise

2 Std. 30 Min