Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Banana bread
- 150 g unsalted butter, softened, plus extra to grease
- 350 g sweet bananas, ripe (approx. 4 bananas), cut into pieces
- 150 g dark brown sugar, soft
- 2 large eggs
- 170 g all-purpose flour
- 30 g cornstarch
- 2 tbsp cocoa powder, black (see Tips)
- 2 pinches salt
- 1 tsp baking soda
- 100 g black tahini (see Tips)
- 2 tsp natural vanilla extract
- black sesame seeds, to sprinkle (optional)
Ricotta cream (optional)
- 20 g sugar
- 250 g ricotta cheese, smooth
- 50 g Greek yogurt
- 1 tsp natural vanilla extract
- Nährwerte
- pro 1 slice
- Kalorien
- 1646.8 kJ / 393.6 kcal
- Protein
- 8.5 g
- Kohlenhydrate
- 45.5 g
- Fett
- 20.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9.4 g
- Ballaststoff
- 2.5 g
- Natrium
- 220.6 mg
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