Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 140 g raw cashew nuts
- 100 g sun-dried tomatoes, in oil, drained
- 2 Tbsp chipotle paste
- 2 tsp apple cider vinegar
- 1 tsp smoked paprika
- 3 tsp fine sea salt, plus 1 pinch to taste
- 2 garlic cloves
- 200 g water
- 450 g avocado (approx. 3), cut in pieces (3 cm)
- 30 g lime juice
- 1 tsp dried chilli flakes
- 1 pinch ground black pepper, plus ½ tsp
- 10 g olive oil
- 400 g mixed peppers (e.g. yellow, red, green, orange), halved, deseeded, cut in thin strips
- 1 tsp sweet paprika
- ½ tsp maple syrup
- 170 g tortilla chips
- fresh coriander leaves, for garnishing
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2030.1 kJ / 485.2 kcal
- Protein
- 11.2 g
- Kohlenhydrate
- 49.9 g
- Fett
- 30.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4.6 g
- Ballaststoff
- 11.2 g
- Natrium
- 1700.3 mg
Alternative Rezepte
Cashew Cheese Pasta with Broccoli
40min
Vegetable and Kidney Bean Tacos (TM6)
30min
Tomato, Spinach and Ricotta Quiche (TM6)
1 Std. 30 Min
Beetroot Carpaccio (TM5)
20min
Calzone Napoletano
1 Std. 40 Min
Carrot and Sesame Burgers
1h 15min
Tomato Risotto - Risotto al pomodoro
30min
Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans
40min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2hod. 5min
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet
12h 20min
Grab and Go Breakfast Wrap
30min
Baci di Dama Hazelnut Biscuits
2h 10 min