Tabbouleh-stuffed Peppers

Tabbouleh-stuffed Peppers

4.1 10 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 pieces

Zutaten

bulgur wheat (see tip)
70 g
water boiling
120 g
mixed peppers
4
spring onions (approx. 35 g), cut in pieces (2 cm)
2
fresh mint leaves
10 g
fresh flat-leaf parsley cut in pieces (2 cm)
120 g
ripe tomatoes quartered, deseeded
200 g
extra virgin olive oil
50 g
lemon finely grated zest and 30 g juice
1
baharat spice mix (optional) (see tip)
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
cucumber diced (5 mm)
100 g
pomegranate seeds (optional)
80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Protein 5 g

Kalorien 1073 kJ / 258 kcal

Fett 14 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Celebrate Spring 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Houmous

13 Std. 30 Min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1 Std.

Aubergine and Potato Croquettes with Garlic Mayo

2 Std.

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1 Std.

Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing

45 Min

Mexican Black Bean Dip with Healthy Tortilla Chips

20 Min

Guacamole

5 Min

Wholemeal Focaccia

2 Std. 35 Min

Avocado and Basil Dressing

10 Min

Flatbread (Manakish) with Za'atar

1 Std. 40 Min

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1 Std.

Mushroom Pâté

1 Std. 30 Min