Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g pora, tylko biała część
- 600 g ziemniaków, mieszczących się w szerokiej części podajnika
- 1 łyżeczka soli
- 30 g masła, plus dodatkowo 1 łyżka do posmarowania
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu rybnego, wykonanego w TM (patrz wskazówka i wariant)
oder ½ kostki bulionu rybnego (na 0,5 l), pokruszonej - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 600 g fileta z ryby o białym mięsie, np. dorsza, mintaja, morszczuka, pokrojonego na 8-10 cm kawałki
- 1 łyżka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 300 g wody
- 1 cytryna, pokrojona w ósemki, do skropienia
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2110.9 kJ / 504.5 kcal
- Protein
- 35 g
- Kohlenhydrate
- 36.2 g
- Fett
- 25.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 15.2 g
- Ballaststoff
- 4.9 g
- Natrium
- 698.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1h
Sałatka z rumienionymi szparagami
20 λεπτ.
Ryba w stylu Veracruz
45 min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1h
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30min
Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem
1h
Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane
45 min
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM5)
1h 10min
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1h
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1h 15min
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1h
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1h 10min