Insalata di grano saraceno, tacchino e edamame

Insalata di grano saraceno, tacchino e edamame

2.5 2 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
6 porzioni

Zutaten

  • 500 g di fesa di tacchino a cubetti (1 cm)
  • 1200 g di acqua
  • 5 g di sale + q.b.
  • 200 g di grano saraceno
  • 200 g di edamame, surgelati
  • 35 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaino di curry in polvere + q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 363.4 mg
Protein 41.9 g
Kalorien 1912 kJ / 457 kcal
Fett 17.1 g
Ballaststoff 6.2 g
Gesättigte Fettsäuren 2.1 g
Kohlenhydrate 36.9 g

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