Cod negru cu mazăre țucără și ulei cu ierburi aromatice

Cod negru cu mazăre țucără și ulei cu ierburi aromatice

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

4 porții

Zutaten

ulei de floarea soarelui
120 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele (aprox. 30 g)
1 legătură
cățel de usturoi
1
sare plus pentru asezonare
½ linguriță
piper măcinat plus pentru asezonare
¼ linguriță
cod negru, file în 4 bucăți
500 g
jambon Serrano (aprox. 60 g)
4 felii
apă
500 g
mazăre țucără
450 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Protein 33 g

Kalorien 2037 kJ / 487 kcal

Fett 35 g

Ballaststoff 5.4 g

Kohlenhydrate 11 g

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