Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto

Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto

4.3 30 Bewertungen

Vorbereitung 10 Std.

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

Walnut and spinach pesto

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
walnuts
30 g
garlic clove (optional)
1
fresh baby spinach
80 g
extra virgin olive oil
150 g
sea salt
¼ tsp

Gnocchi

water
1700 g
sea salt
1 tsp
extra virgin olive oil plus an extra 2 tbsp, to fry
1 tsp
gnocchi
520 g
salted butter
2 tbsp
Parmesan cheese extra to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1457 mg

Protein 11.1 g

Kalorien 2403 kJ / 572.2 kcal

Fett 41.5 g

Ballaststoff 3.5 g

Gesättigte Fettsäuren 12.1 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Batch cooking 12 Rezepte
Australien und Neuseeland

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Ricotta gnocchi alla sorrentina

55min

Sweet potato lentil pie

50min

Mediterranean-style stuffed capsicum

45min

Layered veggie-loaded pesto pasta

30min

The best ricotta gnocchi

3h 45min

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

1h

Nourish bowl (Diabetes)

55min

Creamy Coconut Dhal

25min

Bean ratatouille with halloumi

30min

Spinach and leek frittata

40min

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1h 30min

Risotto pomodori with burrata

30min