Zupa grochowa z kiełbaskami
TM6 TM5

Zupa grochowa z kiełbaskami

4.6 (149 Bewertungen)

Zutaten

  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 120 g kostek boczku
  • 10 g oleju rzepakowego
  • 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 100 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 150 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 150 g pora, białej i jasnozielonej części, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 180 - 200 g grochu suchego, połówek
  • 900 g wody
  • ¼ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    oder 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 1 łyżka majeranku, suszonego
  • 4 małe kiełbaski, parzone, pokrojone na 4 cm kawałki
    oder 4 kiełbasy wieprzowe, wędzone, np. frankfurterki, pokrojone na 4 cm kawałki

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1920.2 kJ / 459 kcal
Protein
22 g
Kohlenhydrate
51.9 g
Fett
19.1 g
Gesättigte Fettsäuren
6.1 g
Ballaststoff
16 g
Natrium
918.8 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte