Kompatible Versionen
Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Burro al curry
- 3 rametti di prezzemolo fresco spolpato, e un po' di più per guarnire
- 100 g di burro, morbido, a pezzi
- 1 cucchiaino di miele
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- ¼ di cucchiaino di sale
Zuppa di patate dolci e pomodori e guarnizione
- 10 g di radice di zenzero fresco, tagliato a fettine sottili
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di cipolla, tagliata a metà
- 20 g di olio vegetale
- 500 g di pomodori maturi, tagliati in quarti
-
200
g di patate americane dolci, a cubetti (circa 1,5
cm) - 300 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale, fatto in casa
oder 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) - 1 pizzico di pepe macinato
- 200 g di patate americane dolci, in piccoli cubetti
- 2 rametti di timo fresco
- 100 g di pane bianco a fette per toast a cubetti (1 cm)
- 150 g crème fraîche, min 30% grassi
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe macinato
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 2296 kJ / 549 kcal
- Protein
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 41 g
- Fett
- 39 g
- Ballaststoff
- 5.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Frittelle di patate dolci con yogurt greco e salmone affumicato (TM6)
Keine Bewertungen
Virgin Passion Fruit Mojito
10min
Pasta e fagioli
40 min
Riso pilaf
Keine Bewertungen
Pizza turca - Lahmacun
1h 10min
Pizzoccheri bianchi
55min
Ketchup alla banana
40 min
Frittata di zucchine e pastinaca (6-9 mesi)
Keine Bewertungen
Pici all'etrusca
1h 45min
Bibimbap (riso e manzo coreano)
1h 30min
Orzotto con zucchine e formaggio di capra
Keine Bewertungen
Ragù di carne e verdurine
30min