Alcachofras com chalotas e ervilhas e batatinha nova

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

6 doses

Zutaten

alcachofras (200-250 g cada aprox.)
6
limões
3
alho
1 dente de
salsa só as folhas
10 g
hortelã só as folhas
4 pés de
azeite
35 g
chalota
80 g
tomilho só as folhas
5 pés de
vinho branco seco
100 g
água mais q.b. p/ cobrir
400 g
sal
1 c. chá de
vinagre
20 g
batatinha nova cortada em metades
400 g
ervilhas frescas (ver dica)
200 g
mostarda
50 g
crème fraîche
150 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 547.1 mg

Protein 6.4 g

Kalorien 1009.1 kJ / 241.2 kcal

Fett 11.5 g

Ballaststoffe 7.8 g

Gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 28.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mercado de primavera 22 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Strogonoff de cogumelos e jaca

35 Min

Soja à Florentina

50 Min

Penne com pesto de brócolos

30 Min

Lasanha de lentilhas vegan

2 Std. 20 Min

Estufado de lentilhas com legumes

1 Std. 45 Min

Sopa de feijão com arroz

50 Min

Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan

4 Std. 20 Min

Creme de cenoura e tangerina com gengibre e cardamomo da Catarina Sanches

45 Min

Cuscuz de Legumes

25 Min

Gyozas de legumes com emulsão de soja e balsâmico

1 Std. 20 Min

Omelete proteica

30 Min

Sopa de entulho com tortellini

30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen