Alcachofras com chalotas e ervilhas e batatinha nova

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

6 doses

Zutaten

alcachofras (200-250 g cada aprox.)
6
limões
3
alho
1 dente de
salsa só as folhas
10 g
hortelã só as folhas
4 pés de
azeite
35 g
chalota
80 g
tomilho só as folhas
5 pés de
vinho branco seco
100 g
água mais q.b. p/ cobrir
400 g
sal
1 c. chá de
vinagre
20 g
batatinha nova cortada em metades
400 g
ervilhas frescas (ver dica)
200 g
mostarda
50 g
crème fraîche
150 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 547.1 mg

Protein 6.4 g

Kalorien 1009.1 kJ / 241.2 kcal

Fett 11.5 g

Ballaststoff 7.8 g

Gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 28.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mercado de primavera 22 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Abóbora com risoto

1 Std. 5 Min

Couve-de-bruxelas e chuchu no forno com molho de anchovas

1 Std. 15 Min

Gnocchi de cenoura com molho de curgete

1 Std. 20 Min

Gaspacho de melão

15 Min

Gratinado de couve-flor e couve-de-bruxelas

45 Min

Pão Montanha Russa

30 Min

Ensopado de borrego à pastora

1 Std. 30 Min

Crepes de canela com maçã

35 Min

Smoothie bowl de framboesa e coco

10 Min

Uma sensação verde

15 Min

Água detox

35 Min

Sopa de cogumelos ostra vegan

40 Min