Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
10 portions
Zutaten
Croûte de tarte
-
de beurre doux coupé en morceaux70 g
-
de biscuits Maria130 g
-
de sucre en poudre70 g
Crème pâtissière
-
de sucre en poudre115 g
-
de fécule de maïs45 g
-
de lait entier450 g
-
de beurre doux non salé45 g
-
jaunes d'œufs de gros calibre4
-
extrait naturel de vanille1 c. à café
Crème fouettée
-
de sucre en poudre60 g
-
de fromage à tartiner coupé en cubes, à température ambiante140 g
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide140 g
-
d'extrait naturel de vanille½ c. à café
Assemblage
-
bananes mûres, mais fermes et coupées en fines tranches2
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
426 kcal /
1782 kJ
Protein
6 g
Fett
25 g
Kohlenhydrate
46 g
Ballaststoff
1 g
Gesättigte Fettsäuren
14 g
Natrium
159 mg
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