Taboulé de chou-fleur

Taboulé de chou-fleur

4.4 219 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

6 portions

Zutaten

450 g de chou-fleur détaillé en bouquets
500 g d'eau
60 g d'oignon rouge coupé en deux
1 citron jaune non traité zeste et jus
270 g de tomates détaillées en petits dés
300 g de concombre détaillé en petits dés
1 branche de persil plat frais
6 feuilles de menthe fraîche
6 brins de ciboulette fraîche ciselés
1 c. à café de coriandre en poudre
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe d'huile d'olive
75 g de raisins secs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 3.2 g

Kalorien 553 kJ / 133 kcal

Fett 7.3 g

Kohlenhydrate 13.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Légère & gourmande 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Gaspacho de melon

10min

Gaspacho concombre-feta

10min

Soupe froide de concombre au basilic

10min

Houmous de betterave

15min

Gaspacho concombre et pomme

10min

Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe

10min

Tartinade de radis noir

5min

Salade carotte pomme raisin

5min

Salade de chou blanc

10min

Soupe de concombre à la menthe

15min

Velouté patate douce et orange

30min

Velouté de patate douce et panais aux langoustines

45min