Leberknödel

Leberknödel

4.3 102 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

6 Stück

Zutaten

Hühnerleber von Sehnen befreit
100 g
Zwiebeln halbiert
30 g
Knoblauchzehe
1
frische Petersilie Blättchen abgezupft
5 Stängel
Semmel in Würfeln (1 cm)
1
Semmelbrösel
30 g
Ei
1
Salz
2 ¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Msp.
Muskatnuss, gemahlen
3 Prisen
Majoran, getrocknet
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 979 mg

Protein 6 g

Kalorien 330 kJ / 79 kcal

Fett 2 g

Ballaststoff 0.8 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

So geniesst Österreich 64 Rezepte
Deutschland

So genießt Österreich 64 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen...

Erdäpfelknödel

1h 10min

Krapfen | Powidl | Mohn | Malz

6h 15min

Schneenockerl mit Vanilleschaum

1h 45min

Kärntner Reindling mit Vanillepudding

2h 45min

Aniskekserl

1h 5min

Holunderblüten-Limetten-Sirup

48h

Leberknödelsuppe

45min

Gefüllter Schweinsbraten vom Grill mit Krautsalat

3h

Nussstrudel

2h 30min

Rehragout

1h 15min

Preiselbeerkonfitüre

20min

Zwetschkenknödel mit Butterbröseln

1h