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Leberknödel

Leberknödel
4.3 79 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
6 Stück
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Zutaten

  • Hühnerleber von Sehnen befreit
    100 g
  • Zwiebeln halbiert
    30 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • frische Petersilie Blättchen abgezupft
    5 Stängel
  • Semmel in Würfeln (1 cm)
    1
  • Semmelbrösel
    30 g
  • Ei
    1
  • Salz
    2 ¼ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 Msp.
  • Muskatnuss, gemahlen
    3 Prisen
  • Majoran, getrocknet
    1 TL

Nährwerte pro 1 Stück

Kalorien 79 kcal / 330 kJ
Protein 6 g
Fett 2 g
Kohlenhydrate 9 g
Ballaststoff 0.8 g
Gesättigte Fettsäuren 1 g
Natrium 979 mg

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