Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Glaze
- 150 g pineapple juice
- 95 g orange marmalade
- 2 tsp soy sauce
- 1 tbsp maple syrup
- 1 tbsp brandy
- 50 g brown sugar
- 1 - 2 pinches ground cinnamon
- 1 star anise (optional)
Ham
- 5000 g whole leg cured ham on the bone
- whole cloves (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1572.1 kJ / 375.8 kcal
- Protein
- 44.7 g
- Kohlenhydrate
- 6.8 g
- Fett
- 18.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoff
- 0 g
- Natrium
- 1470.2 mg
Alternative Rezepte
Aussie potato salad
1u. 30min
Barbecued pork ribs
26h 15min
Bourbon pork ribs
5h 50min
"Hug in a mug" chicken soup
30 Min
Five spice duck with mushrooms and Asian greens
45 Min
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
2u.
Lamb shanks with risoni and feta
3h 50min
Corned beef with mustard sauce
1u. 30min
Champagne poached chicken terrine
1u. 30min
Gingerbread pavlova stack
5h 30min
Traditional cocktail sauce
5min
Beetroot, pear and blue cheese salad
1 Std. 10 Min