Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g grapeseed oil
- 2 egg yolks
- 2 tsp Dijon mustard
- 1 tsp lemon juice
- 1 pinch sea salt, to taste
- 25 g wasabi paste, to taste
- Nährwerte
- pro 20 g
- Kalorien
- 743 kJ / 177 kcal
- Protein
- 0.4 g
- Kohlenhydrate
- 1 g
- Fett
- 19.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.4 g
- Ballaststoff
- 0.1 g
- Natrium
- 66.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Oysters with lime granita
5 Min
Scallops with pea purée
25min
Asian crab cakes with wasabi mayonnaise
1h 30min
Brandy butter
10min
Hollandaise sauce
15min
Orange Campari marmalade
1h 35min
Anise-cured salmon
14 godz. 10 min
Duck confit with lentil & orange salad
15h 40min
Oysters Mignonette
5 Min
Traditional cocktail sauce
5 Min
Grilled scallops with chilli jam
25min
Thai-style fish cakes
30min