Hazelnut Bavarian

Hazelnut Bavarian

4.5 4 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 6 Std. 25 Min

8 portion

Zutaten

titanium strength gelatine leaves
4
hazelnuts toasted
100 g
pouring (whipping) cream chilled (see Tips)
500 g
egg yolks
6
caster sugar
120 g
vanilla bean paste
1 tsp
water or rum, for brushing
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 35.2 mg

Protein 6.5 g

Kalorien 1629.8 kJ / 388 kcal

Fett 33.3 g

Ballaststoff 1.3 g

Gesättigte Fettsäuren 15.7 g

Kohlenhydrate 17.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Italian cuisine: Desserts 7 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Mango pudding

12 Std. 15 Min

Panna cotta

6 Std. 15 Min

Vanilla sauce (crème anglaise)

10 Min

Beetroot ciabatta

15 Std.

Raspberry mini clafoutis

30 Min

Fish balls with yoghurt sauce

1 Std. 50 Min

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

2 Std. 30 Min

Duck and cherry salad

45 Min

Vanilla mascarpone parfait

2 Std. 40 Min

Coconut & almond jelly with pineapple syrup

25 Std. 20 Min

Brutti ma buoni

4 Std. 40 Min

Honey crème caramels

25 Std. 55 Min