Salmone marinato

Salmone marinato

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Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
4 porzioni

Zutaten

  • 2 spicchi di aglio
  • 10 g di zenzero, radice fresca a pezzi
  • ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 70 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 10 g di miele
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 800 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (4 filetti)

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 559.3 mg
Protein 41.2 g
Kalorien 2454.3 kJ / 586.6 kcal
Fett 44.2 g
Ballaststoff 0.4 g
Gesättigte Fettsäuren 8.9 g
Kohlenhydrate 3.9 g

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