Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Chai vanilla syrup
- 400 g water
- 50 g black tea leaves
- 2 cinnamon quills
- 2 star anise
- 12 whole cloves
- 1 tbsp fennel seeds
- 1 tbsp green cardamom pods, crushed
- 2 vanilla beans, cut into half, seeds scraped (see Tips)
- 200 g white sugar
Chai vanilla mocktail
- 1 egg white
- 100 g pouring (whipping) cream
- 250 g ice cubes
- 500 g ginger beer
- 1 pinch sea salt
- star anise, to garnish
- cinnamon quill, to garnish
- whole nutmeg, freshly grated, to garnish
- Nährwerte
- pro 1 glass
- Kalorien
- 834 kJ / 198.6 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Kohlenhydrate
- 28.2 g
- Fett
- 9.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoff
- 1 g
- Natrium
- 84.5 mg
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