Cold cut pork sausage

Cold cut pork sausage

4.7 15 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

10 portions

Zutaten

garlic cloves
3
pork loin cut into pieces (3 cm), partially frozen
500 g
speck cut into pieces (3 cm)
200 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
yellow mustard seeds
1 tsp
dried mixed herbs to coat
1 - 3 tbsp
water
700 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 511.5 mg

Protein 15.4 g

Kalorien 375.6 kJ / 89.4 kcal

Fett 2.4 g

Ballaststoff 1.8 g

Gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 0.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Ham and cheese canelé

49 Std.

Korean pickled potato salad (peeler)

25 Std. 10 Min

Slow cooked chickpeas (TM5)

26 Std. 5 Min

Brioche fruit tarts

4 Std.

Spiced pumpkin palmiers

2 Std. 50 Min

Fatayer with cheese and mint

2 Std. 15 Min

Hot turmeric apple cider

20 Min

Magic potion

1 Std. 5 Min

Sweet beet

35 Min

Celebration saffron and sage bread with ginger butter

3 Std.

Brioche slice with crumble

2 Std.

Steamed mushroom and egg pots

40 Min