Paprika-Sahne-Hähnchen mit Penne

Name: Paprika-Sahne-Hähnchen mit Penne
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 10 g Petersilie; 60 g Zwiebel; 20 g Öl; 500 g Hähnchenschnitzel; 100 g Wasser; ½ TL Salz; 300 g Paprika, gemischt; 1 TL Paprika rosenscharf; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; ½ TL Pfeffer; 300 g Sahne; 2 ½ TL Speisestärke; 20 g Röstzwiebeln; 400 g Penne

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Petersilie abgezupft
10 g
Zwiebel halbiert
60 g
Öl
20 g
Hähnchenschnitzel in Streifen (ca. 1 x 3 cm)
500 g
Wasser und mehr zum Kochen
100 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
½ TL
Paprika, gemischt in Streifen (ca. 1 x 4 cm)
300 g
Paprika rosenscharf
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Pfeffer
½ TL
Sahne
300 g
Speisestärke
2 ½ TL
Röstzwiebeln
20 g
Penne
400 g