Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

4 μερίδες

Zutaten

μήλο σφιχτό, χωρίς τον πυρήνα, κομμένο στα 4
1
κρεμμυδάκι εσαλότ κομμένο στη μέση
1
κόκκινο κραμπί σε κομμάτια
300 γρ.
σύκα, αποξηραμένα σε κομμάτια (3 εκ.)
30 γρ.
σιρόπι σφενδάμου
10 γρ.
λευκό βαλσαμικό ξίδι
30 γρ.
χυμό κράνμπερι
30 γρ.
λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
40 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
ρόκα
50 γρ.
τυρί γκοργκοντζόλα, γλυκό, μαλακό θρυμματισμένο
60 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 5 g

Kalorien 969 kJ / 231 kcal

Fett 15 g

Ballaststoff 3.9 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Δροσερές σαλάτες 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40 min

Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια

20 min

Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης

45 min

Smoothie μπολ με μούρα, μήλο και νιφάδες καρύδας

10 min

Βίγκαν μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια

2 godz. 45 min

Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

40 min

Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια

20 min

Χυμός ανανά και τζίντζερ

Brak ocen

Κρεμώδης μανιταρόσουπα

20 min

Ριζότο αλά Μιλανέζε

30 min

Κινέζικο stir-fry λαχανικών

25 min

Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό

30 min