Pain portugais (pão de água)

Name: Pain portugais (pão de água)
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 8 parts
Ingredients: 550 g d'eau; 720 g de farine à pain; 1 c. à café de levure boulangère sèche; 10 g de sel

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

8 parts

Zutaten

d'eau
550 g
de farine à pain et un peu pour la plaque
720 g
de levure boulangère sèche
1 c. à café
de sel
10 g

Nährwerte pro 1 part

Kalorien 326.5 kcal / 1366.2 kJ

Protein 11 g

Fett 1.6 g

Kohlenhydrate 65.5 g

Ballaststoff 2.3 g

Gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Natrium 489.3 mg

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