Bollito misto alla milanese

Bollito misto alla milanese

3.3 6 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 5 Std.

4 porzioni

Zutaten

1900 g di acqua
400 g di carne di manzo in un solo pezzo (tipo scamone o codone)
300 g di carne di vitello in un solo pezzo (tipo punta)
15 g di sale grosso
50 g di carota pelata
50 g di cipolla
10 g di gambo di sedano
500 g di cotechino precotto

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 2874.8 mg

Protein 64.6 g

Kalorien 2519.9 kJ / 602.3 kcal

Fett 36.7 g

Ballaststoffe 0.6 g

Gesättigte Fettsäuren 14.6 g

Kohlenhydrate 2.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 33 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

40 Min

Menù: Insalata di farro e frittatine monoporzioni

1 Std.

Tortilla di patate al vapore

45 Min

Zuppa di verdure e pasta corta

40 Min

Stracotto di manzo con funghi e patate

4 Std.

Riso integrale con peperoni insaporiti (Modalità Cuoci riso)

1 Std.

Riso basmati alle erbe e pollo

40 Min

Pollo alle erbe provenzali e riso basmati

1 Std.

Filetto di manzo al vino con purè

1 Std. 30 Min

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30 Min

Risotto con verdure e sogliola

40 Min

Arrosto di maiale con purea di mele e cipolle

1 Std. 30 Min