Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1900 g di acqua
- 400 g di carne di manzo, in un solo pezzo (tipo scamone o codone)
- 300 g di carne di vitello, in un solo pezzo (tipo punta)
- 15 g di sale grosso
- 50 g di carota, pelata
- 50 g di cipolla
- 10 g di gambo di sedano
- 500 g di cotechino precotto
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 2519.9 kJ / 602.3 kcal
- Protein
- 64.6 g
- Kohlenhydrate
- 2.6 g
- Fett
- 36.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 14.6 g
- Ballaststoff
- 0.6 g
- Natrium
- 2874.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Fagiolini e taccole al vapore
40min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h
Purè di patate (TM6)
1h
Zuppa di verdure e pasta corta con Affettatutto Bimby® (TM6)
40min
Insalata di cavolo cappuccio, carote e pollo alla Vietnamita
30min
Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta
3h 30min
Menù: Polenta con sugo di salamelle e funghi; Muffin all'arancia e nocciole (Bimby Friend)
1h
Ragù di carne alla bolognese
1h 15min
Lingua con cipolline a Cottura Lenta
4h 30min
Ossobuco Sottovuoto
12 godz. 40 min
Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4 Std. 10 Min
Brasato al vino rosso a Cottura Lenta
13h