Bollito misto alla milanese

Bollito misto alla milanese

3.0 5 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 5 Std.

4 porzioni

Zutaten

1900 g di acqua
400 g di carne di manzo in un solo pezzo (tipo scamone o codone)
300 g di carne di vitello in un solo pezzo (tipo punta)
15 g di sale grosso
50 g di carota pelata
50 g di cipolla
10 g di gambo di sedano
500 g di cotechino precotto

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 2874.8 mg

Protein 64.6 g

Kalorien 2519.9 kJ / 602.3 kcal

Fett 36.7 g

Ballaststoff 0.6 g

Gesättigte Fettsäuren 14.6 g

Kohlenhydrate 2.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 33 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Ossibuchi ai funghi

3 Std. 30 Min

Zucchine al vapore (600-800 g)

30 Min

Patate al vapore (700-1000 g)

40 Min

Asparagi al vapore (800 g)

40 Min

Pollo arrosto con verdure

1 Std. 30 Min

Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore

20 Min

Insalata di cavolo rosso e mele

1 Std. 15 Min

Spezzatino di carne con polenta

4 Std.

Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

5 Std. 30 Min

Polenta bianca e salsiccia

1 Std. 30 Min

Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro

2 Std. 20 Min

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2 Std.