Riso in cagnone
TM6 TM5

Riso in cagnone

5.0 (1 Bewertung)

Zutaten

  • 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
  • 1300 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 120 g di burro a pezzi
  • 320 g di riso a chicco lungo tipo Carnaroli o Arborio
  • 1 spicchio di aglio schiacciato
  • 8 foglie di salvia fresca

Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
2562.8 kJ / 612.5 kcal
Protein
15.2 g
Kohlenhydrate
66.3 g
Fett
31.6 g
Gesättigte Fettsäuren
19.8 g
Ballaststoff
1.9 g
Natrium
1150.6 mg

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