Geräte & Zubehör
Ragout z soczewicą i burakami
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
6 porcji
Zutaten
-
200 g zielonej soczewicy, suszonej
-
wrząca woda do namoczenia soczewicy
-
1000 g wody
-
2 łyżeczki soli
-
80 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
400 g czerwonych buraków pokrojonych na kawałki
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
120 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
2 - 3 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
-
30 g oliwy z oliwek
-
250 g pieczarek pokrojonych w plastry
-
20 g sosu sojowego jasnego
-
3 ziarna ziela angielskiego
-
2 liście laurowe, suszone
-
1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
70 g koncentratu pomidorowego
-
1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Protein
12.4 g
Kalorien
984 kJ /
234 kcal
Fett
8.8 g
Ballaststoff
6.7 g
Kohlenhydrate
33 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
APETYT NA WEGE
66 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen...
Ragout z marynowanym tofu
1 Std. 40 Min
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13 Std. 35 Min
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1 Std. 30 Min
Gulasz z soczewicy i buraków
55 Min
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1 Std. 15 Min
Gaskońska zupa garbure z tofu
50 Min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1 Std. 10 Min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25 Min
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
1 Std. 10 Min
Dal makhani
13 Std. 20 Min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40 Min
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45 Min